Nuestro Nueva York

Cuando uno vive fuera, sea del país que sea, una de las cosas que más se echan de menos es la comida de mamá o incluso más, la de la abuela.

No os penséis que hemos descubierto un sitio en NY donde la tengan, eso es básicamente imposible, pero si un rinconcito donde quitarse esa espinita y saborear, en su defecto, la cocina de las abuelas americanas. Porque no nos digáis que no tenéis curiosidad por probar las creaciones de esas mujeres de pelo blanco y dentadura radiante que se pasan el dia haciendo apple pies y dejándolas en la ventana a enfriar (con el riesgo que todos sabemos que eso conlleva).

Se llama Kitchenette Restaurant y está situado en el barrio de Tribeca. Sirven desayunos, comidas y cenas pero sus menús de buena mañana son, en nuestra opinión, la mejor opción. Todos los productos están hechos del día por ellos mismos: waffles (gofres), zumos naturales, chocolate caliente, muffins y su producto estrella, los pancakes. Irse de alli sin haberlos probados es un delito.

Todo esto bajo una atmosfera muy acogedora de antiguedades regocidas en lugares recónditos al norte del estado de Nueva York.

Cómo llegar: Está en el 156 de Chambers St. Muy cerca de la salida de metro Chambers por donde pasan las lineas 1, 2 y 3. Además, se encuentra a escasas calles del Puente de Brooklyn, ¿tal vez una buena opcion para desayunar y cargar fuerzas antes de comenzar la caminata por el puente? Ahí queda eso.