Dominique Ansel Bakery

189 Spring St

Nueva York siempre va a la última. Y es cuna de las grandes ideas. Un claro ejemplo es el producto estrella de esta pastelería, el denominado cronut: un híbrido entre croissant y donut.  Cuando eres pequeño (y de mayor también) piensas en juntar dos comidas que estén buenas para hacer hacer algo simplemente el doble de bueno. Ejemplo: si unas patatas fritas están buenas y la nocilla también ¿por qué no juntarlas para tener un resultado espectacular?

Esto es lo que debieron pensar en este establecimiento del SoHo con su cronut. ¿El resultado? Que te tienes que levantar a las 4am si quieres hacerte con uno. Es tan exclusivo y ha generado tanta expectativa que viene gente de otros Estados para probarlo.

Si tienes ganas de madrugar  y no te esperan las colas, adelante. Si no decirte que también tienen otro producto extraordinario: el milk and cookie shot. Un chupito de leche en una vasito de galleta.

Si eres suficientemente organizado comentarte que puedes pedirlo por encargo y recogerlo el día que te digan.

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Chupito de Leche y cookie. Foto de New York Post

Breads Bakery in New York City

18 E 16th St

Tienen uno de los mejores “babkas” de chocolate de la ciudad (algo parecido a un brioche), pero sin duda, lo que hace diferente a este sitio es que ofrecen pan recién hecho todos los días, algo realmente difícil de encontrar en Manhattan. Así que ¿por qué no te compras una buena chapatita, algo de fiambre, tomatito, cruzas la calle y te sientas en las escaleras de Union Square y disfrutas del aire cosmopolita de la plaza o avanzas un poquito más y disfrutas de uno de los edificios más bonitos de la ciudad, Flatiron?

Baked

359 Van Brunt Street. Brooklyn// 279 Church Street NY 10013

Con dos establecimientos en el barrio de Red Hook en Brooklyn y TriBeca-Manhattan siendo el primero el que hizo famosa la tienda. De servicio excepcional sus productos estrella son las cookies recién hechas. Ya sean de chocolate, cacahuete y las míticas oreos.

Dough

14 W 19th St

Uno de los dulces por excelencia en Estados Unidos es el Donut. Lo ves en las series, películas, hasta en los dibujos animados. Bombas calóricas como tantos otros bollos pero te quedas satisfecho por lo general y seguramente te ahorres la cena de después. Esta junto al edificio Flatiron y uno de los sabores que más se pide la gente es el de Dulce de Leche, porque ya que te pones, pues te pones…

Sweet and Sara

43-31 33rd St. Long Island City, NY 11101

Establecimiento familiar, muy cuco que utiliza productos naturales y vegetarianos. Engordan engordan pero te sentirás mejor.

Tienen todo tipo de productos desde chocolate pasando por cereales, bollería, helados, cafés que saben a café, pero su producto estrella es el marshmallow las famosas nubes.

Su tienda está en Sunnyside, Long Island y también puedes pedir online aquí: sweetandsara.com

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Nubes de fresa. Foto de MiniSmoresLG

Baked by Butterfield

1102 Lexington Ave, entre las calles 76 y 77

Si te encuentras en el Upper East Side es es sin duda una de tus mejores opciones. Hacen los Donuts artesanales y no están fritos, con lo que te sientes un poco menos culpables al comerlos 😛

Si te decides por esta tienda prueba el Black and White con el mismo chocolate que las galletas y el de red Velvet.

Los carritos de la calle.

Tienen un hueco en el top 10. La razón es muy simple. Calidad precio ganan al resto. En rapidez probablemente también. Y por dos dólares puedes llevarte tu café, tu Donut en su bolsita de carton y comértelo donde quieras.

Además, hay casi uno en cada esquina durante las primeras horas de la mañana con lo que se hace aún más fácil.

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El paraiso de los glotones. Foto de SpoiledNYC.com

Magnolia Bakery

401 Bleecker Street and W. 11th Street

Archiconocida, al ser la pastelería habitual de las protagonistas de Sexo en Nueva York. Ni tienen sabores espectaculares ni se diferencian mucho de cualquier otra pastelería que puedas ir pero sus cupcakes se venden como churros y además tiene una localización perfecta si quieres hacer tu pequeño recorrido de “Sex and The City” ya que si cruzas la calle Perry Street y giras a la izquierda podrás ver la casa donde vivía Carrie Bradshaw en el número 66.

Tiene varias tiendas en NY pero si vas, tienes que ir a la de Bleecker.

Kitchenette Restaurant

156 Chambers St, New York, NY 10007

En pleno TriBeca, te llamara la atención solo con entrar por lo precioso que es. Sirven desayunos, comidas y cenas pero sus menús de buena mañana son,  la mejor opción. Todos los productos están hechos del día por ellos mismos: waffles (gofres), zumos naturales, chocolate caliente, muffins y su producto estrella, los pancakes. Irse de allí sin haberlos probados es un delito.

Big Gay Ice Cream

125 East 7th Street entre 1st Ave y Ave A // 61 Grove Street

Además de por su nombre rompedor se hicieron famosos por ofrecer helados en su mini camioncito que recorría las calles de Nueva York.

Ahora han jubilado el carrito y cuentan con dos tiendas donde puedes probar helados “diferentes”. Es uno de los casos de éxito mas conocidos de heladeros en Estados Unidos y han aparecido en programas como Cooking Channel, Food Network, VH-1 o The Rachael Ray Show

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Helado de Big Gay Ice Cream. Foto de CBS Local
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